とみちゃんのラテンな日々

Hasta mañana,que será será.....

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どくだみ茶

ドクダミの花は白くてかわいく、庭に群生してしている。
そのドクダミを家庭でお茶にできると知り、
摘んで束にして縁側に吊してドライフラワーにしたものを
さっき煎ってお茶にして飲んでみた。
すると。。。
手作りだと思うせいか、すごくおいしくて
う~ん、やみつきになりそう。
体にも良いらしく、ダイエットにもなるとか。。。
なんか、ほうじ茶にカルダモンがはいったみたいな味。

今日は、久しぶりにどこにも出かけないゆっくりとした休日。
ヨーゼフは、プランターに植えていたゴーヤの芽がでて、
葦簀のかわりにするために、縁側の窓に網をかけていたが、
ふと、そのまま蔓が窓を隠すと、せっかく自慢の
海が見える景色が縁側から見えなくなることに気づき、
あせって、半分スペースをあけたりしていた。
暑さしのぎをとるか、景色をとるか。。。

ドクダミ茶を飲みながら考える平和な一日であった。
dokudami

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